Tagliatelle cu sos de smantana si pesto

Cand am facut reteta asta m-am gandi la prietena mea Alexandra M. care intotdeauna comanda paste genovese cu mult busuioc. Sigur ei i-ar placea reteta mea. So, this is for you, Alexandra!

Compot de piersici

Cred ca a trecut vreo luna de cand am facut compotul de piersici dar n-am reusit sa va prezint reteta pana acum. Ma revansez in speranta ca poate mai gasiti piersici. Arata bine, nu-i asa?

Placinta cu ciuperci

In ultima vreme am scris mai putin pe acest blog. M-am ocupat de celalat copil al meu: blogul despre baietelul nostru, David. Scriu deci si aici

Daca n-am scris prea mult pentru blogul acesta, nu inseamna ca n-am gatit. Ba chiar am muncit pentru a umple camara: muraturi la butoi, Pasta de gogosari pentru iarna, zacusca de vinete, compot de struguri

Acum va prezint un fel usor pe care-l puteti manca pe post de aperitiv: o placinta cu ciuperci si branza foarte simpla si gustoasa.

Compot din prune intregi

Pentru ca baietii mei au fost la cules de prune intr-o livada din Gilau, m-am hotarat sa fac si compot pentru a ne indulci in serile geroase de iarna. Frumoasa culoare, nu-i asa?

Doua feluri de bulion

Nu credeam ca voi face bulion de casa prea curand din doua motive: nu am gradina proprie deci nu prea merita sa cumpar rosii presupuse a fi romanesti si nici masina de separat rosiile nu aveam. Pana la urma cu rosiile s-a rezolvat si am cumparat din productia locala de Gilau si Capusu Mic, rosii frumoase si dulci de gradina iar cu masina m-a ajutat David, al meu fecior, sa o cumpar.

Si am facut si doua feluri de bulion: cel de mai jos e primul.