Pentru cei care iubesc gatitul

Pentru cei care iubesc gatitul

duminică, 27 noiembrie 2011

Ciorba de vacuta cu leustean

Aceasta este ciorba mea preferata, nu o gatesc foarte des pentru ca mi-e greu sa astept 3 ore doar pana fierbe carnita. Cam atat trebuie daca nu folositi o oala sub presiune. Oricum, chiar daca nu aveti asa ceva, merita efortul. E nemaipomenita!


duminică, 20 noiembrie 2011

Conopida gratinata

Am pus in practica reteta asta in septembrie insa abia acum le-a venit randul pozelor la editat, nici nu mai stiam in ce fisier le salvasem. Mi-am adus aminte de reteta pentru ca e un aperitiv cald potrivit pentru sezonul rece.



vineri, 18 noiembrie 2011

Budinca de orez cu mere

Demult voiam sa fac un astfel de desert, de cel putin 2 luni insa intotdeauna au intervenit alte prioritati culinare. Saptamana trecuta mi-am adus aminte de planul meu si am facut o budinca delicioasa.


Tort David

Nu este un tort original, si da, eu l-am botezat David dupa numele baietelului nostru. E un "tort David"pentru ca lui David i-a placut, chiar a mancat cu pofta, ceea ce e intr-adevar un fapt remarcabil. In plus este tortul pe care l-am facut pentru aniversarea lui. Nu am vrut un tort cu ciocolata ci unul usor, cremos si aromat. Potrivit pentru copii, in plus nici nu necesita coacere.

Asa m-am pregatit eu pentru 4 ani de David :)