Vargabeles

Vargabeles sau budinca de taietei cum ii spun romanii... Este un fel celebru de mancare dIn categoria deserturilor  care vine direct de la Cluj. Chiar se zice ca aici a fost inventat deun hangiu pe nume Varga. E un desert potrivit pentru orice sezon, gustos si satios.Am tot studiat retete si pana la urma am descoperit cum ne place noua: cu cat mai multa branza de vaci.

Supa crema de linte

Reteta asta e pentru Alexandra; astazi am luat masa impreuna si am optat si pentru o supa crema de linte. Era din linte verde si nu era rea doar ca a mea e muuuuult mai buna, Alexandra :) Si trebuie sa recunosti ca arata si mai bine cea facuta de mine din linte rosie.

Aripioare dulci-acrisoare

Reteta asta am  preluat-o de la Martha Stewart si e absolut delicioasa. Cred ca sunt singura din familie careia ii plac aripioarele pui. Asa ca am mancat singura o farfurie plina de aripioare dulci-acrisoare :) Mi-a ajuns aproape o saptamana.

Salata de cartofi cu paste si tarhon

Asta cred ca e a treia specialitate de salata de cartofi pe care am incercat-o in primavara asta. A trecut cam multisor de cand am pregatit-o. Si ar fi cazul sa v-o prezint desi acum fierbe la foc mic pe aragaz si dulceata de piersici. Asa ca e destul de greu sa ma impart intre scris si dulceata. Am pus-o pe Buni sa amestece in dulceata cat timp scriu eu aici.