Tocanita de pui cu ciuperci si smantana

Iata o mancarica tare buna, facuta intr-o zi in care comunicarea cu sotul meu n-a mers prea bine. Am zbughit-po la serviciu, deja vorbind la telefon cu un client si i-am aruncat un:" vezi ca ti-am lasat lista de cumparaturi"

El a  gasit-o pe cea veche de cand facusem placinta cu ciuperci

Deci iar a cumparat ciuperci, asa ca am incropit felul asta rapid si bun din:

Rosii umplute cu orez si ciuperci

Toate revistele culinare abunda in aceasta perioada de retete cu rosii umplute. Eu am ales sa le umplu cu orez si cu ciuperci. Si asta pentru ca lui David ii place foarte mult orezul

Spaghette milaneze

Nu prea am avut energie in ultima vreme, asa ca am trecut la mancaruri ceva mai simple. Nu mai facusem demult spaghette si era cazul sa repetam experienta. Am gasit niste spaghette colorate la Lidl, relativ ieftine si de calitate foarte buna.

Supa crema de ciuperci

M-am reintors dupa o raceala crunta si o convalescenta destul de lunga. Mai rau e ca am reusit sa imbolnavesc toata familia, inclusiv pe David care nici acum nu s-a reintors la Gradi a lui draga.
Supa asta ne-ar fi prins tare bine pe timp de boala dar n-am fost in stare sa gatesc nimic; am suferit si din cauza asta.

Supa asta am facut-o la inceput de februarie, doar ca n-am mai reusit sa postez reteta inainte de a cadea la pat.