Tocanita de pui cu aluat

Am preluat partial o reteta din "Bucataria de azi"si a avut mare succes mai ales la prietena noastra, Moni. E cazul sa o fac partasa la reteta ca asteapta demult, cam de doua saptamani. Si pentru ca amanadoua am avut niste zile grele ma gandesc sa ne consolam cumva cu o reteta gustoasa.

Ghiveci de legume

Cred ca cel mai bun ghiveci pe care l-am mancat vreodata il facea mama acasa acum foaaaarte multa vreme. Asa ca trebuia sa incerc si eu, totusi al meu nu are acelasi gust.E bun dar nu e gustul copilariei. Poate pentru ca mama punea intotdeauna fasole verde tocata marunt si frunza de patrunjel in loc de porumb si marar cum fac eu.

Tocanita de manzat cu morcovi si paste

Ieri m-am pregatit pentru concursul organizat de WineRo pe Facebook cu o reteta noua. Ma puteti vota dand "like" pe pagina WineRo de Facebook retetei "Tocanita de Manzat cu morcovi si paste" postata de mine.

 Si pentru ca imi place carnea de manzat extrem de mult m-am gandit la un fel de mancare taranesc: o tocanita. La noi in Ardeal tot ce are carne legume si sos se numeste tocanita. Aveam emotii pentru ca voiam neaparat manzat si nu vita, de multe ori m-am pacalit cumparand vita pe post de manzat , acum stiu ca vita are o culoare f rosie , manzat e mai putin rosu cum veti vedea in poze. Sa trecem la treaba!

Aveti nevoie de:

800 de carne de manzat
2 cepe
2-3 linguri de ulei
supa concentrata de pui si manzat
600 gr morcovi
2-3 linguri bulion
250 gr paste cu ou
sare ( vegeta) si piper
2-3 linguri de faina
o legatura de leustean