Prajitura cu mere - Almas teszta

Daca ar fi sa-l cred pe sotul meu, aceasta e reteta perfecta de prajitura cu mere. A fost desertul preferat al copilariei lui. Cand il intreb ce vrea ca desert, raspunde invariabil: placinta cu mere dintr-aia, stii cu doua foi si foile sa nu fie tari". Adica nu tari ca la "american apple pie"

L-am pus sa-mi caute o reteta ungureasca. Si iata ce a iesit:

Tort cu cacao si mere

Asta este o reteta dintr-o revista Ioana " Secretele Bucatariei" si era pregatita sub forma de guguluf, eu insa am facut-o in forma de tort. A avut un succes nemaipomenit mai ales la David care a mancat zilnic cate o felie de tort cu lapte (si nu mai bause lapte de vreo 2 ani!!!).

Prajitura cu mere si bezea

Bine v-am regasit! Demult voiam sa postez o reteta noua, sa revin cu bunatati pe blog insa am trecut cu totii printr-o perioada grea cu o viroza care ne-a taiat tot avantul mai bine de doua saptamani. Apoi, munca, foarte multa munca la birou si altele acasa cu David.

Prajitura asta, pe care v-o propun  e delicioasa, iar reteta o am de la prietena mea, Alexandra M. care a preluat-o de la bunica ei. Reteta trebuie sa fie tare veche, mi-a spus prietena mea ca a copiat-o de pe o hartie ingalbenita de vreme.

Ma saturasem de placinta cu mere clasica, adica 2 foi cu umplutura de mere si imi aminteam cu drag de prajitura cu mere sau rabarbar si bezea pe care o facea mama mea demult,  tare demult.